OvO Piscine · D-Marin Gouvia
Kitchen Menu
Antipasti · Σαλάτες · Pizza · Pasta · Κυρίως · Επιδόρπια
Ορεκτικά
Antipasti
Μεσογειακές γεύσεις για να ξεκινήσετε — από καρπάτσιο μόσχου μέχρι σεβίτσε λαβρακιού και spring rolls.
Καρπάτσιο Μόσχου
Σελινόριζα · Φλοίδες Παρμεζάνας · Λάδι Μαύρης Τρούφας
Ταρτάρ Τόνου
Τόνος · Αβοκάντο · Ανανάς · Μάνγκο · Σόγια
Σεβίτσε Λαβράκι
Λαβράκι · Αβοκάντο · Ανανάς · Μάνγκο · Κολίανδρο
Σπρινγκ Ρολς Κοτόπουλο
Κοτόπουλο · Μανιτάρια · Κρέμα Σπαραγγιών
Φρέσκες Σαλάτες
Σαλάτες
Δροσιστικές συνθέσεις με εποχιακά υλικά — για ελαφρά γεύματα δίπλα στην πισίνα.
Μεσογειακή
Ντομάτα · Κρέμα Φέτας · Ντάκος · Αβοκάντο · Αγγούρι · Ελιές · Πίκλες
Μεσκλάν
Ανάμεικτη Σαλάτα · Κρέμα Παρμεζάνας · Καρύδια · Φρούτα Εποχής · Πούδρα Εσπεριδοειδών
Σαλάτα Καίσαρα
Μαρούλι Baby Gem · Τραγανό Πρόσουτο · Κρούτον Φοκάτσιας · Φιλέτο Κοτόπουλο
Μπουράτα
Ντοματίνια Κονφί · Πέστο Φιστικιού
Χειροποίητη Ζύμη
Pizza
Ιταλικά υλικά, χειροποίητη ζύμη — από κλασική Μαργαρίτα μέχρι signature πίτσες.
Μαργαρίτα
Σάλτσα San Marzano · Μοτσαρέλα · Βασιλικός
Προσούτο
Σάλτσα San Marzano · Ρόκα · Φλοίδες Παρμεζάνας
Μπολόνια
Μορταδέλα Φιστικιού · Μπουράτα · Πέστο Φιστικιού
Πικάντικη
Σάλτσα San Marzano · Σαλάμι Σαλσίτσια · Καραμελωμένα Κρεμμύδια · Τυρί Γκοργκοντζόλα
Μπιάνκα
Κρέμα Πεκορίνο Ρομάνο · Τυρί Ρικότα · Μπουράτα
Κυρίως Πιάτα
Κυρίως
Pasta, ριζότο και signature πιάτα — μαγειρεμένα με αγάπη και ιταλικά υλικά.
Λινγκουίνι Καρμπονάρα
Γκουαντσιάλε · Πεκορίνο Ρομάνο
Ριγκατόνι Αματρισιάνα
Σάλτσα San Marzano · Καπνιστή Πανσέτα · Κρέμα Πεκορίνο
Κασαρέτσε Κάτσιο ε Πέπε
Κρέμα Τυριών · Πιπέρι · Φιστίκι
Νιόκι Κοτόπουλο
Παρμεζάνα · Σπανάκι · Τραγανό Προσούτο
Παπαρδέλες Ραγού
Ραγού Μόσχου · Κρεμμύδι · Ντοματίνια · Λεμόνι
Ριζότο Μανιτάρι
Λάδι Τρούφας · Πορτσίνι · Παρμεζάνα
Ψάρια & Κρέατα
Ψάρια & Κρέατα
Premium επιλογές — από λαβράκι και γλώσσα meunière μέχρι φιλέτο μόσχου και χοιρινό tomahawk.
Λαβράκι
Πουρές Σελινόριζας · Αρτίσκοκα · Σάλτσα Φινόκιο
Γλώσσα Meunière
Πουρές Αρακά · Αγκινάρα · Σάλτσα Meunière
Μοσχάρι Φιλέτο Tagliata
Σος Chimichurri · Τρούφα · Πουρές Πατάτας
Μπαλοτίν Κοτόπουλο
Σάλτσα Τρούφας · Πουρές Πατάτας
Επιλογή Γαρνιτούρας
Τηγανητές Πατάτες · Τηγανητές Γλυκοπατάτες · Πουρές Σελινόριζας · Πουρές Κολοκύθας
Σάντουιτς & Burger
Snacks
Γρήγορες και γευστικές επιλογές — club sandwich, burger και crispy chicken δίπλα στην πισίνα.
Κλαμπ Σάντουιτς
Σάντο Ψωμί · Iceberg · Ντομάτα · Μπέικον · Γαλοπούλα · Γκούντα · Μαγιονέζα
Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες
Κλαμπ Σάντουιτς Κοτόπουλο
Σάντο Ψωμί · Κοτόπουλο Σαλάτα · Αβοκάντο · Iceberg · Ντομάτα · Γαλοπούλα · Γκούντα
Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες
Μπέργκερ
100% Μοσχαρίσιο · Ψωμί Πατάτας · Iceberg · Ντομάτα · Τσένταρ · Καραμελωμένα Κρεμμύδια · Μπέικον · Σος Ταρτάρ
Σερβίρεται με τηγανητές πατάτες
Katsu Sando Crispy Chicken
Τραγανό Κοτόπουλο · Iceberg · Sweet Chili · Μαγιονέζα · Σος BBQ · Παρμεζάνα
Γλυκές Στιγμές
Επιδόρπια
Το γλυκό τέλος — tiramisu με μπράουνις και κρεμ μπρουλέ.
Τιραμισού
Μπράουνις · Κρέμα Μασκαρπόνε